La esencia de Oaxaca

Su nombre viene del náhuatl Huaxyacac, que significa "En la punta de los guajes"

Se localiza al sur del país, colinda con Veracruz, Puebla, Chiapas y Guerrero; es el quinto estado más grande de la República.

Ocupa el 4.8% del territorio nacional. Ahí cohabitan las etnias zapoteca, mixteca, mazateca, chinanteca, mixe, huave, chontal y popoloca (en peligro de extinción).

Posee el mayor número de hablantes de lengua indígena en todo el país, con más de un millón de personas, 40% de ellas, de 30 a 64 años de edad, hablan alguna lengua indígena.

Las figuras históricas y públicas destacadas son: Benito Juárez, Porfirio Díaz, Hermanos Flores Magón, los pintores Miguel Cabrera, Rodolfo Morales, Rufino Tamayo y Francisco Toledo; los músicos Macedonio Alcalá y Eduardo Mata; así como el compositor Álvaro Carrillo y el escritor Andrés Henestrosa.

Es considerado como uno de los principales destinos turísticos de América Latina. Sus bellezas naturales y arquitectónicas son incontables, muchas de ellas, han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

La industria oaxaqueña abarca desde la fabricación de papel y textiles, la producción azucarera, hasta la elaboración de artesanías, las cuales han hecho mundialmente famoso al estado.

Tierra de artistas e intelectuales, la ciudad de Oaxaca se abre, de entre sus majestuosas montañas, para deleitarte con su excelsa arquitectura, su interesante cultura y por si fuera poco, te llena de los mejores platillos, únicos y deliciosos que pone en la mesa para que puedas deleitarte.

Información recabada de ”Guía México desconocido edición Oaxaca”

Links para más información:

Popoloca: https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/12580/popolocas.pdf